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美食+文旅+农特 盘州牛肉香飘乌蒙大草原

2026-05-07 16:17:52  
责任编辑:何豪

为进一步激发市场活力、做强特色品牌,借势《中国美食大会》盘州普田干锅牛肉热播契机,持续扩大“盘州牛肉”区域公共品牌影响力和市场竞争力,5月1日至4日,第四届“凉都食尚”—2026花漾乌蒙?盘州牛肉推广活动在盘州乌蒙大草原景区成功举办。活动打造“美食+文旅+农特”深度融合消费场景,将高原草原风光、地道牛肉美食与民族文化有机结合,有效推广了“盘州牛肉”区域公共品牌。

  本次活动精准聚焦“盘州牛肉”核心IP,全方位展现凉都特色魅力。活动现场搭建100桌标准化牛肉长桌宴,可同时容纳800余名游客用餐,采用直径超两米的传统柴火灶,精选本地小黄牛,现场熬制清汤、烹制干锅、制作牛肉粉等多种经典风味菜品,让游客在辽阔草原上沉浸式感受盘州牛肉饮食文化。

  同时,活动特邀“乌蒙村秀”专业演艺团队进行精美彝族服饰走秀表演,以及“高山流水”特色拦门酒互动环节,实现味觉体验与视觉盛宴的完美融合。此外,现场还设置20个标准化展位,汇集刺力王、天刺力、苗十三、乌蒙峰、福生火腿等本地知名品牌,为游客提供“一站式购齐盘州好物”的便捷服务。

  有关负责人表示,下一步六盘水市商务局将持续深化“美食+”融合发展模式,不断丰富“凉都食尚”品牌内涵,主动对接全国重点美食类展会及行业交流平台,推动六盘水特色美食“走出去”、拓市场,培育更多消费新场景、新热点。

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来源:多彩贵州网